沖縄ぜんざい

材料（4人分） きんとき豆（水煮） 250g黒糖 60gＡ水 2カップ上白糖 60g白玉粉80g水80ml氷 適量 ...

豆かん

＊黒みつを作り置きしておくと、いろいろに使えて便利です。トーストに塗ったり、アイスクリームやヨ...

タピオカミルクティ

材料を少しアレンジするだけで、いろいろな味が楽しめます！お好みでミルクを生乳や豆乳にすることでク...

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水や牛乳などで割ってもおいしくいただけます。また、ドレッシングなどに応用しても。 材料（1人分...

黒蜜を使ったラッシー

混ぜて簡単美味しいラッシー 材料（2人分） プレーンヨーグルト：200g黒みつ（参照）：大さじ2冷...

チャイ

材料（2人分） A 水：1カップ 紅茶：大さじ3 カルダモン（あれば）：3～4粒 シナモンスティック：...

沖縄黒糖黒蜜

沖縄黒糖黒蜜和菓子職人 御菓子司津村屋 角村 茂氏による沖縄黒糖レシピ。8島それぞれの黒糖を使えば味...